Fabes - Pack 500g

Las Fabes son un tipo de alubia grande, blanca y de forma riñón, conocida por su textura cremosa una vez cocinadas. Son fundamentales en la cocina asturiana, especialmente en el plato tradicional fabada asturiana. Estas legumbres son ricas en proteínas y fibra, ofreciendo un perfil nutricional equilibrado. Su cultivo se realiza en condiciones que favorecen su tamaño y calidad, siendo seleccionadas para asegurar uniformidad y satisfacer las expectativas culinarias tanto en guisos como en acompañamientos.